Nemea 2017 – Boutari
Grécia
O Nemea 2017 da Boutari é um tinto clássico da denominação Nemea, no Peloponeso, elaborado exclusivamente com a emblemática uva Agiorgitiko — uma das castas tintas mais importantes da Grécia. Produzido por uma das vinícolas mais tradicionais do país, este rótulo expressa equilíbrio entre fruta madura, elegância e estrutura.
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos granada, demonstrando evolução harmoniosa da safra.
No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras como cereja e romã, acompanhadas de ameixa, notas de especiarias doces, leve toque de baunilha e nuances sutis de tabaco e cacau, provenientes do estágio em madeira.
Em boca, é médio a encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e textura sedosa. A Agiorgitiko mostra sua característica combinação de fruta vibrante e suavidade estrutural. O final é elegante, persistente e levemente especiado.
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro assado, pratos à base de berinjela, massas com ragu, culinária mediterrânea e queijos curados de média intensidade.
Maturação: Amadurecido por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa antes da comercialização, proporcionando maior complexidade aromática, integração dos taninos e equilíbrio estrutural.
Safra: 2017
Uva: Agiorgitiko
Região: Nemea – Peloponeso – Grécia
Produtor: Boutari
Estilo: Vinho tinto seco, elegante e equilibrado
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Volume: 750 ml
