Faustino I Gran Reserva 2010
Bodegas Faustino · Rioja · Espanha
Clássico absoluto de Rioja, o Faustino I Gran Reserva 2010 é um dos rótulos mais emblemáticos da Bodegas Faustino, reconhecido mundialmente por sua elegância, longevidade e estilo tradicional. Elaborado a partir de um corte clássico de Tempranillo, Graciano e Mazuelo (Cariñena), expressa com maestria a complexidade e a profundidade dos grandes Gran Reservas espanhóis. Apresenta coloração rubi profunda com reflexos granada e bordas atijoladas, típicas de vinhos longamente envelhecidos.
No nariz, revela aromas complexos e refinados de frutas vermelhas maduras e em compota, seguidos por notas marcantes de baunilha, coco, especiarias doces, tabaco, couro e toques balsâmicos, resultado do prolongado estágio em carvalho e do afinamento em garrafa. Em boca, mostra-se elegante e profundo, com taninos extremamente polidos, acidez equilibrada e um final longo, harmonioso e persistente, de grande classe.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes de caça, pratos tradicionais espanhóis, cogumelos e queijos curados.
Maturação: Mais de 60 meses de envelhecimento, sendo pelo menos 26 meses em barricas de carvalho americano, seguidos de longo afinamento em garrafa, conferindo complexidade, elegância e excepcional capacidade de guarda.
Safra: 2010
Uvas: Tempranillo, Graciano e Mazuelo
Região: Rioja – Espanha
Produtor: Bodegas Faustino
Estilo: Vinho tinto seco, Gran Reserva
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Potencial de guarda: 10 a 20 anos
Volume: 750 ml
