Dracula 555 – Fetească Neagră 2017
Romênia
O Dracula 555 Fetească Neagră 2017 é um tinto icônico e poderoso, elaborado a partir de vinhas selecionadas e de uma das safras mais expressivas da Romênia. Um vinho de caráter intenso, profundo e elegante, que revela todo o potencial de guarda e complexidade da Fetească Neagră. Apresenta coloração rubi profunda com reflexos granada, evidenciando evolução e concentração.
No nariz, revela aromas complexos de frutas negras maduras e em compota, como ameixa e amora, acompanhados por notas marcantes de chocolate amargo, baunilha, especiarias doces, tabaco e leve toque tostado, resultado de um cuidadoso envelhecimento. Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e perfeitamente polidos, acidez equilibrada e um final longo, intenso e persistente, de grande profundidade e elegância.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes de caça, pratos intensos, culinária tradicional e queijos curados ou de longa maturação.
Maturação: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguidos de afinamento em garrafa, conferindo estrutura, complexidade e excelente potencial de guarda.
Safra: 2017
Uva: Fetească Neagră
País: Romênia
Produtor: Dracula Wines
Estilo: Vinho tinto seco, encorpado
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Potencial de guarda: 8 a 12 anos
Volume: 750 ml
