Belledaisy Chianti Classico 2019 DOCG
Toscana · Itália
O Belledaisy Chianti Classico é a expressão autêntica da tradição toscana, elaborado majoritariamente com a uva Sangiovese, símbolo máximo da região do Chianti Classico. Proveniente de vinhedos situados entre Florença e Siena, este rótulo traduz elegância, tipicidade e equilíbrio, características que consagraram a denominação DOCG como uma das mais respeitadas da Itália. Apresenta coloração rubi intensa e brilhante, com reflexos granada sutis que indicam sua evolução refinada.
No nariz, revela aromas marcantes de cereja madura, framboesa e ameixa, acompanhados por notas florais de violeta, ervas mediterrâneas, leve toque terroso e nuances de especiarias, tabaco e madeira bem integrada. Em boca, é seco, de médio para encorpado, com taninos firmes e elegantes, acidez vibrante — típica da Sangiovese — e excelente equilíbrio. O final é persistente, com frescor e agradável retrogosto frutado e especiado.
Harmonização: Massas com molho de tomate e ervas, lasanhas, carnes grelhadas, ossobuco, cordeiro, embutidos italianos e queijos curados de média intensidade, como pecorino.
Maturação: Parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês e/ou eslavo por cerca de 12 meses, promovendo maior complexidade, estrutura e integração entre fruta, acidez e taninos.
Safra: 2019
Uvas: Sangiovese e Merlot
Região: Chianti Classico – Toscana · Itália
Classificação: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Produtor: Belledaisy
Estilo: Vinho tinto seco, corpo médio
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Potencial de guarda: 8 a 12 anos
Volume: 750 ml
